5吨餐厨垃圾处理设备一体机工作原理图

5吨餐厨垃圾处理设备一体机工作原理图

新策略帮助餐厨垃圾和废水的协同处理。目前，市政废水处理面临着高能耗的严峻挑战。餐厨垃圾和市政废水的协同处理可以充分利用两者在技术、材料、设备和资源上的优势进行互补，有望实现餐厨垃圾的有效经济处理和废水处理能源自给的双赢目标(图3)。具体来说，以中国为例，2012年全国市政废水处理总量约为412.6亿m3，总能耗约为168.6亿kWh，产生约3400万吨剩余污泥。同时，全国餐厨垃圾产量约为9000万吨。

焚烧法能在一定程度上实现厨余垃圾处理的减量化和能源化，是目前厨余垃圾处理的主要技术。但是，这一过程仍存在能耗高，易产生有害气体等问题，其残余灰仍需随后填埋。就拿新加坡来说，当厨余垃圾焚烧的电能达到4800万千瓦时，产生的灰可填充13个奥林匹克游泳池。

5吨餐厨垃圾处理设备一体机工作原理图

餐厨垃圾处理设备将厨余垃圾经过筛选、去杂、撕碎、挤干等预处理之后，投入有益生物菌种进行发酵降解，再经过干燥灭菌最终形成可用做有机肥原料的材料。设备实现全封闭运行，因此无二次污染，有效实现了餐厨垃圾的资源化、减量化和无害化处理。

政府提供支持。政府应支持厨房垃圾处理新技术的研发，鼓励R&D人员积极探索厨房垃圾回收的新模式，加强厨房垃圾的管理，制定厨房垃圾管理办法，禁止餐厅非法处理厨房垃圾，要求食品加工厂减少包装，改进食品加工措施，减少其他垃圾的产生，提高厨房垃圾的纯度。为餐厅聚集地或厨房垃圾产量大的地方提供资金，设置专门的垃圾分类回收装置，建立油脂处理厂，由专业部门收集和集中处理厨房垃圾，微生物资源化处理厨房垃圾，将厨房垃圾制成肥皂等化学原料，实现垃圾的再利用。鼓励餐厅捐赠不能使用的食物原料，供无家可归的人和生活困难的人免费索取，同时定期检查餐厅，防止地沟油事件的再次发生。

如果选择超速水解耦合固/液体有机肥生产的集成技术，全球每年使用餐厨垃圾制备的固体有机肥约为5亿吨，足以满足全球对农业肥料的需求。这不仅显著降低了农业投入成本，而且具有很高的经济价值和环境价值。此外，2018年全球农业用水量达到2.8万亿立方米，占全球淡水总用水量的70%。随着农业用水量的发展，农业用水量将进一步增加。

在此之前，厨余垃圾一般都是填埋的，占用了大量的土地资源，会产生大量臭水的臭气排放。但由于厨余垃圾含水量高，热值低，无法直接焚烧发电，还需添加助燃剂，易产生二恶英等致癌气体。另外，厨余垃圾一般作为家禽饲料使用，其中所含的有害物质和病原菌在动物中积累，然后通过食物链危害健康。总之，传统的厨余垃圾处理方法不仅投资大，而且二次污染严重，造成有机物浪费，不能用于饲料生产。

可以预见，在这种背景下，厨余垃圾的收运质量将有很大的提高，经过十年的历练，厨余先锋将迎来自己的辉煌时刻。

盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、地下室污水提升器等系列产品，并提供免费上门勘察、研发、设计、生产、安装和售后一条龙服务。公司通过了ISO质量管理体系、环境管理体系、GB职业健康安全管理体系认证，拥有15项专利。

我公司生产的餐厨垃圾处理设备广泛运用于企事业单位、学校、机关单位等食堂，餐饮业商业综合体、餐饮个体商家、垃圾处理场、菜市场等各种大小型场所，能耗小，适用性广。