厨房垃圾是什么垃圾

厨房垃圾是什么垃圾

在不同的植物期，不同的植物应该从土壤中吸收这些元素。因此，每个生长季节都应该向土壤中补充含有这些元素的养分。氮、磷和钾的需求远远大于土壤的供应。向土壤中添加含有这些必要元素的物质，统称为肥料。肥料可以是无机化合物，一般称为化肥；也可以是有机物，如植物秸秆和动物粪便，称为有机肥。中国传统农业主要使用有机肥，即发酵或堆放(天然微生物发酵)的农家肥。农家肥营养成分低，使用量大，肥效慢，不卫生，作物难以高产；化肥效果快，施用量少，施用方便，作物产量高。

毋庸置疑，与2008年新加坡厨余垃圾刚起步就遭遇金融危机的黑天鹅相比，我们相对幸运。经过十多年的发展，中国厨余垃圾产业的整体发展取得了长足的进步，企业有了更多的经验机会，能够更强烈地应对这次暴发的黑天鹅。这主要是因为中国城市的样本足够大，加上一些成功的样本在其中涌现出来。尽管一些项目具有一定的特殊性，难以复制，但总体上也为行业发展提供了参考和可能性。

这种争论局限于焚烧、分类等具体处理方法，是典型的以偏概全，就像盲人摸象腿说象腿长，盲人摸象鼻说象鼻长一样，是无法争论事物真相的。取而代之的是，这种争论让观众觉得垃圾处理只需焚烧、分类等具体处理方法，模糊、扭曲了处理方法与处理系统的关系，阻碍了处理系统的建设，流毒四方。

由此可见，具体的处理方法只有处理垃圾的功能，却没有整体的功能，很难实现垃圾的妥善处理。只有处理系统才能充分发挥源头减量和排放控制、逆向物流、物质利用、能源利用、填埋处理等处理方法的功能，产生整体功能，扬长避短，充分发挥处理方法1+1>2的叠加效应，达到功能配置更佳、目标更佳的效果，才能实现垃圾的妥善处理。

厨房垃圾是什么垃圾

因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类，如果直接去做饲料，同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病，从而传染给人类，造成危害；由于含水量高，去填埋场容易产生大量渗滤液，污染地下水；作为肥料，生产过程中气味弥漫，影响周围环境；厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源，可用于发电和燃料，系统封闭，无异味。

餐厨垃圾现场脱水处理技术。一是我国厨余垃圾的特点。高可用性。尽管厨余垃圾是由大米、面条、果蔬、动植物油、肉类、骨骼和废弃餐具、纸巾、塑料等组成的混合物，但它们的主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素和无机盐。

危害。含水率高，有机质含量高，使厨余垃圾极易腐烂变质，给临时存放、收集、运输和处理带来极大困难。与此同时，腐烂的厨余垃圾会产生大量霉菌毒素等有害物质，如不经处理直接饲养，会使这些有害物质在牲畜体内寄生、蓄积、转化，从而引发各种疾病，最终通过食物链传染给人类。腐烂的厨余垃圾还会产生大量的渗滤液，产生臭味，污染水源和大气，对环境极为不利。

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