过量施用氮肥和不正确的施肥方法可以加剧这种积累。蔬菜中积累的硝酸盐虽然对蔬菜本身无害，但会对人和动物造成伤害。据测定，在人们的日常饮食中，蔬菜摄入的硝酸盐高达81.2%。为了使蔬菜收获前的硝酸盐含量达到食用卫生标准，施肥是关键。实验证明，施用不同的肥料，蔬菜体内的硝酸盐积累依次是:微生物肥<高温堆肥<本地堆肥<氮化肥。
城乡生活垃圾处理-热解气化技术。在新型自动分类技术的应用背景下，城乡地区可以将自动分类技术与焚烧处理技术相结合，形成新的热气化垃圾处理技术。与传统的垃圾焚烧方法相比，热气化技术可以在无氧条件下分解生活垃圾，分解成可燃的合成气体，作为该地区常用的燃烧能源。
厨余垃圾处理系统
菜田10~110mg/升，菜田75~180mg/升。过量的硝酸盐对人畜健康危害极大。医学研究表明，当硝酸盐含量超过90毫克/升时，会危及人类健康。世界上饮用水硝酸盐的更大允许量通常限制在50毫克/升。根据中国农业科学院土肥研究所(1994年)在中国北方14个县市的调查，69点超过了饮用水硝酸盐的更大允许量，有的甚至高达300毫克/升。
餐厨垃圾处理设备是通过将餐厨垃圾撕碎、挤干和发酵降解的方式实现有机垃圾的减量化处理和资源化利用。根据其结构功能可以分为餐厨垃圾预处理机、餐厨垃圾生物降解设备和餐厨垃圾处理设备一体机。我公司研发生产的餐厨垃圾脱水挤压撕碎减量一体机，采用全封闭设计，无异味泄漏。采用304不锈钢材质，坚固耐用。
城乡生活垃圾处理-微波破裂技术。微波破裂技术是新型自动分类技术应用中的技术形式，具有建设成本低、运行简单、处理时效好的优点，城乡地区政府部门设立垃圾处理厂，引进微波破裂技术，将生活垃圾分解为热能、电能等清洁能源。
卫生填埋是一种经济成熟的方法，但这种方法需要大量的运输车辆投资，会造成二次污染、土地占用等一系列问题。生物肥料和发电是垃圾的理想出路，但都面临着巨大的投资和上亿的资本投资。垃圾堆肥是一种很好的综合利用方法，但是简单的发酵垃圾粉碎后产生的肥料肥力不高，在市场上往往不受农民欢迎。垃圾发电在焚烧过程中会产生致癌二恶英。如何控制有害气体一直是一个难题。
垃圾处理中湿垃圾的十大罪行。垃圾是最常见的垃圾，每个人吃水果都会产生，食品生产加工中也会产生大量的湿垃圾。作者在上海，每年带大学生去哪里实习垃圾，在社区垃圾箱、社区压缩站、城市垃圾运输基地、垃圾运输车辆、码头、垃圾填埋场、垃圾焚烧厂、渗滤液厂等场所多次见证和体验湿垃圾的危害和不利影响，还参与了一些垃圾分类的讨论和管理咨询。所以收获很多，感受和思考也很多。如果把自己的观察和思考归纳起来，借用环境科学中最常用的污染一词，可以归纳为：湿垃圾是一种可以污染其它垃圾的坏垃圾，是一种臭垃圾。仔细计算一下，湿垃圾有十大罪行。
盐城市金球环保产业发展有限公司是专业研发、制造、销售一体化餐饮垃圾处理设备、厨房油水分离器和污水提升设备等环保产品的高科技环保企业。金球餐厨垃圾处理设备整体采用全密封设计，确保无气味泄漏。
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