餐厨油水分离器工作原理

油水分离器工作原理主要有4点，在了解油水分离器工作原理前，我们先了解其它相关信息。油水分离器是一种装置，分为餐饮油水分离器和工业油水分离器两种。那么餐厨油水分离器的工作原理是怎么样的呢？

油水分离器工作原理：

1、由污水泵将含油污水送入油水分离器，通过扩散喷嘴后，大颗粒油滴即上浮在左集油室顶部；

2、含小油滴的污水进入下部分的波纹板聚结器，在此聚合部分油滴成较大的油滴至右集油室；

3、含更小颗粒的油滴的污水通过细滤器，出去水中杂质，依次进入纤维聚合器，使细小油滴聚合成较大的油滴与水分离；

4、分离后，清洁水通过排除口排除，左右集油室中污油通过电磁阀自动排除，而在纤维聚合器分离出去的污油，则通过手动阀排除。