油水分离设备是利用物理（重力、气浮、离心、过滤）或化学原理，将含油液体中的油、水、固体杂质分离的环保设备，核心是除油、达标排放、防堵、回收油脂。
一、核心工作原理（物理为主）
1. 重力分离（最基础）
利用油（0.8–0.95）、水（1.0）密度差，油自然上浮、水下沉；加斜板 / 波纹板延长路径、加速聚结。
• 适用：大颗粒浮油（>150μm）、餐饮初级处理。
2. 聚结（粗粒化）分离
小油滴经波纹板、纤维材料碰撞聚成大油滴，易上浮。
• 适用：分散油（20–150μm）、餐饮 / 工业精细分离。
3. 气浮分离
微气泡黏附油滴上浮，处理乳化油、密度近水的油。
• 适用：工业乳化液、石化废水。
4. 离心分离
高速旋转产生强离心力，快速分层、占地小。
• 适用：船舶、车载、小体积高要求场景。
5. 过滤 / 吸附
亲水疏油材料让水通过、截油；可深度除油。
• 适用：出水深度净化（≤10mg/L）。
二、主要类型与应用
1）餐饮油水分离器（厨房 / 食堂 / 火锅店）
• 无动力：重力 + 斜板，结构简单、低成本，适合小餐馆。
• 全自动（GBOS 系列）：智能传感、自动刮油、加热防凝固（牛油）、一体化除渣，效率≥95%，出水≤10–15mg/L。
2）工业油水分离器
• 机械加工：净化切削液 / 乳化液、除油除菌、循环复用。
• 石油 / 化工 / 汽修：气浮 + 聚结 + 过滤，处理矿物油、乳化油。
• 船舶：符合 IMO 15ppm 标准，舱底水处理。
3）其他
• 压缩空气油水分离器：除气体中水、油、杂质。
• 地下 / 商场隔油提升：一体化分离 + 提升，解决地下排水。
三、与传统隔油池对比
• 隔油池：仅重力、无动力、效率 60–70%、占地大、人工清渣。
• 油水分离器：复合技术、效率 95%+、自动排油、可处理乳化油、达标排放。
四、选型要点
1. 处理对象：餐饮（动植物油）/ 工业（矿物油 / 乳化油）。
2. 处理量：m³/h（按小时峰值废水）。
3. 精度：出水含油量（餐饮≤15mg/L，工业≤30mg/L）。
4. 安装：地面 / 地下 / 埋地、空间尺寸。
5. 功能：除渣、加热、自动排油、提升、智能控制。
五、核心价值
• 环保达标、避免罚款
• 防管道堵塞、减少疏通
• 油脂回收（生物柴油等）
• 延长设备寿命、降运维
